Abnehmen und dabei vital und leistungsfähig bleiben. Das versprechen die Anbieter des Nahrungsersatzmittels Almased. Und tatsächlich spricht vieles für das reine Naturprodukt. Mit dem Proteindrink zeigen sich schon in wenigen Tagen die ersten positiven sichtbaren Entwicklungen beim morgendlichen Blick in den Spiegel. Ein Hungergefühl, so die Theorie, soll sich aufgrund eines ständig flachen, gleichmäßigen Insulinspiegels (glykämischer Index) gar nicht erst einstellen. Dadurch werden insgesamt auch günstige Voraussetzungen für eine optimale Fettverbrennung geschaffen. Kommt doch der Hunger zwischendurch, darf so viel Gemüsebrühe getrunken werden, wie jeder mag. Der hohe Eiweißanteil (50 % Soja und 23 Prozent Joghurt-Pulver aus Magermilch) wirkt sich positiv auf die Muskulatur aus. Mit einem Preis von knapp fünf Euro ist die Diät, wenn man bedenkt, dass ansonsten fast keine Kosten für Lebensmittel anfallen, relativ günstig. Die Drinks, die drei Mal am Tag anstehen, können fast überall schnell und einfach zubereitet werden. Das Abnehmprogramm ist also voll alltagstauglich. Mit Molkepulver kann das angeblich neutral schmeckende Getränk nach eigenem Gusto gemischt werden. Es soll im Rahmen der Diät viel getrunken werden – mindestens zwei Liter kalorienfreier Flüssigkeit. Das ist sowieso immer gut. Alles in allem also eine vielversprechende Diät.

Die Grundzüge der Almased Diät
Doch Sie sollten sich intensiv fragen, ob Sie die lange Zeit mit Almased auch wirklich durchhalten. Denn das Grundkonzept beschreibt der Hersteller selbst wie folgt: „Zu Beginn nimmt man einige Tage nur Gemüsebrühe, Mineralwasser und Almased zu sich. Die Tagesrationen richten sich nach der Körpergröße, pro „Mahlzeit” werden vier bis sechs Esslöffel Almased-Pulver in Wasser oder fettarmer Milch verrührt. In dieser Phase gibt es hohe Gewichtsverluste. Nach einigen Tagen beginnt die Reduktionsphase, in der zwei Mahlzeiten täglich durch einen Almased-Drink ersetzt werden. Sie dauert etwa sechs Wochen oder so lange, bis das Wunschgewicht erreicht ist. Anschließend kommt die Stabilitätsphase: 18 Wochen lang wird noch eine Mahlzeit täglich durch Almased ersetzt, um dem gefürchteten Jo-Jo-Effekt vorzubeugen, der nach mancher Diät dafür sorgt, dass sich die Pfunde zügig wieder ansammeln. Auch in dieser Phase setzt sich die Gewichtsabnahme weiter fort“.

Almased über längerem Zeitraum
In diesen Worten des Herstellers steckt für Ernährungswissenschaftler viel Zündstoff. Doch bleiben wir zunächst erst einmal bei Ihnen und Ihren Bemühungen, ein paar Kilos zu verlieren. Sie sollten sich intensiv fragen, ob Sie eine solch eintönige Diät tatsächlich durchhalten. Für diese Diät brauchen Sie sicherlich einen besonders eisernen Willen. Einigen Menschen schmeckt Almased, so zumindest die Aussagen in einigen Internetforen, ganz und gar nicht. Deshalb ein ganz praktischer Tipp: Bevor Sie Almased in größeren Einheiten kaufen, fragen Sie doch einmal in Ihrer Apotheke nach Proben. Die meisten Apotheker sollten welche vorrätig haben.
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind folgende Fakten bedenklich. Die Kur mit dem Diätdrink sorgt für zu wenig hochwertige Fettsäuren, um den notwenigen Tagesbedarf zu decken. Deshalb sollten zu jeder Portion aus 50 Gramm Pulver und 300 ml fettarmer Milch/Wasser noch 8 Gramm Pflanzenöl zugegeben werden. Wichtig dürfte aber auch der Einwand sein, dass eine langfristige Diät nach dem Almased-System zu einseitig auf eiweißreiche Lebensmittel ausgerichtet ist. Es entspricht nicht den Anteilen an Kohlenhydraten, wie sie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung vorsieht. Der Abnehmwillige erfährt zu wenig über eine sinnvolle, langfristige Ernährungsumstellung, die ein ausgewogeneres Abnehmen ermöglicht. Letztlich besteht das Produkt zu 50 Prozent aus Soja. Das ist immerhin eine der Pflanzenarten, die weltweit am stärksten gentechnisch bearbeitet wird. Doch das muss jeder für sich selbst beantworten.

Almased sinnvoll eingesetzt
Der Hersteller selbst nennt noch einige Varianten, wie mit Almased systematisch abgenommen werden kann. Sowohl der „Bikini-Notfall-Plan“ (eine Woche) als auch die „planfigur“ (zwei Wochen) zielen auf die Stärke des Produkts: das schnelle Abnehmen in der Startphase. Alles in allem ist die Almased Diät ein guter Einstieg, um schnell ein paar Pfunde los zu werden. Langfristig kann ein Drink am Tag, aufgrund der Zusammensetzung und der Vielzahl an Vitaminen und Mineralien, sicherlich sogar auch ganz nützlich sein. Wer allerdings dauerhaft abnehmen will, wird um eine grundsätzliche Umstellung seiner Essgewohnheiten nicht herumkommen.